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3、害鼠
害鼠全年繁殖，春季和秋季是繁殖高峰期，繁殖速度快。害鼠以夜晚活動為主，善鉆 洞、攀 爬。從糧倉建造角度而言，墻基應深入地面下1ｍ；地面好以水泥鋪設，使鼠不易掘洞；地板與墻交接處應嚴密，必要時釘鐵皮；通氣孔用0.6cm 的鐵絲網；采用不銹鋼、玻璃鋼、鍍鋅板、水泥板等老鼠不能咬嚙的材質作為倉體材料；倉門下沿貼合30cm的鐵皮，糧倉門檻設置在60cm以上，并粉刷平滑，使老鼠難以攀爬。
脂肪酸值升高。在烘干過程中由于控制不好溫度容易引起玉米產生烘糊粒，一般在50度以下，對玉米的色澤和味道影響不大，脂肪酸值變化也不明顯。若糧食的溫度在60度以上時，玉米顏色發灰，還會出現焦糊粒，失去原有玉米甜味，脂肪酸值變化較大。新收獲的玉米脂肪酸值一般在15左右，很少有超過20的，不完善粒也低。而高溫烘干的玉米脂肪酸值和不完善粒中的破碎粒和熱損傷粒比較多，指標普遍高，有的還有烘糊粒，所以由于烘干條件的不適宜，引起了質量指標發生變化，不宜繼續儲存和流通，只有輪出。
注重學結倉位科學保糧情況，每半年寫出一份科保情況總結。糧食出入庫作業時，保管員必須到作業現場，配合指導工人作業，確保糧食入庫質量和安全操作設備，作業結束做到活完底凈，切斷電源，關閉門窗遵守糧食熏蒸安全操作規程，確保安全生產。搞好儲糧責任區衛生，做到倉內面面光、無積塵；倉外三不留（無雜草、無積水、無垃圾）；庫場內不亂堆、亂放雜物。
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